תיאור מוצרים

פרוביוטיקה היא למעשה סוג של "חיידקים" המועילים לבריאות האנשים, בדומה לחיידקים הבריאים שכבר יש לנו במעיים, השייכים לאותו "מחנה". פרוביוטיקה מכילה בדרך כלל חיידקים חיים, וחלקם אף מכילים שמרים. תפקידו העיקרי הוא לעזור לגוף שלנו לשמור על מצב פעולה טוב. אתה יכול לדמיין אותו כ"שומר" במעיים שלנו - זה יכול לעזור לאזן את סוגי החיידקים במעיים, לעכב את אותם "חיידקים רעים", לשקם ולתחזק את הסביבה הפנימית של הגוף שלנו במצב בריא ויציב יחסית.

L. acidophilus, בתוך הסוג Lactobacillus במשפחת Lactobacillaceae, הוא חיידק גרם- חיובי שאינו יוצר נבגים. הם מופיעים כמוטות דקים עם קצה עגול, באורך 2-10 מיקרומטר. רוב זני L. acidophilus הם חיידקים מיקרו-אירוביים, שגדלים טוב יותר בסביבות אנאירוביות, או ב-5~10% CO2, ולא בסביבות אירוביות. טמפרטורת התרבית האופטימלית שלהם היא בדרך כלל 35~38 מעלות, והם בעצם לא גדלים בטמפרטורות מתחת ל-20 מעלות. ל-L. acidophilus עמידות ירודה בחום וה-pH האופטימלי שלו הוא 5.5~6.0. גם מאפייני הצמיחה של זנים שונים שונים זה מזה במקצת. L. acidophilus הוא אאוזינופילי ובעל עמידות טובה לחומצות ומרה. זה יכול לגדול ולהתרבות בסביבות שבהן LAB אחר לא יכול לגדול. זה יכול גם להשתמש בגלוקוז, פרוקטוז, לקטוז וסוכרוז כדי לבצע תסיסה הומוטיפית ויכול לייצר חומצה DL-לקטית באמצעות תסיסה.

תעודת ניתוח

שם המוצר	לקטובצילוס אסידופילוס
מס' אצווה	LK20250502	CAS מס.	308084-36-8
כַּמוּת	500 ק"ג	תאריך ייצור	מאי.02.2025
הַפנָיָה	EC 1881/2006	תאריך תפוגה	מאי.01.2027

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה	שיטת בדיקה
רכיבים פעילים
תוֹכֶן	גדול או שווה ל-99%	99.23%	HPLC
שליטה פיזית
הוֹפָעָה	אבקה לבנה	לְהַתְאִים	חָזוּתִי
רֵיחַ	מְאַפיֵן	לְהַתְאִים	אורגנולפטי
גודל חלקיקים	95% עוברים 80 mesh	לְהַתְאִים	שיטת סינון
הפסד על ייבוש	פחות או שווה ל-5.0%	3.92%	EP 2.8.17
שאריות בהצתה	פחות או שווה ל-5.0%	4.17%	EP 2.4.16
בקרה כימית
טוטאל מתכות כבדות	פחות או שווה ל-10 מ"ג/ק"ג	לְהַתְאִים	EPA 3052
ארסן (אס)	פחות או שווה ל-0.5 מ"ג/ק"ג	< 0.2 mg/kg	EPA 3052/ICP-MS
כספית (Hg)	פחות או שווה ל-0.1 מ"ג/ק"ג	< 0.05 mg/kg	EPA 7473
קדמיום (Cd)	פחות או שווה ל-1.0 מ"ג/ק"ג	< 0.1 mg/kg	EPA 3052/ICP-MS
עופרת (Pb)	פחות או שווה ל-3.0 מ"ג/ק"ג	< 1.0 mg/kg	EPA 3052/ICP-MS
בקרה מיקרוביולוגית
ספירת קיימא כוללת, cfwg	NMT 1,000cfu/g	לְהַתְאִים	ISO 4833-1
שמרים ועובש, cfu/g	NMT100cfu/g	לְהַתְאִים	ISO 21527-2
חיידקי קוליפורם,/גרם	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	ISO 16649-2
סלמונלה,/10 גרם	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	ISO 6579-1
Staphylococcus aureus,/g	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	ISO 22718
PהדברהRשאריות
סך כל שאריות חומרי הדברה	תואם (EC) No 396/2005	תואם	GC-MS/MS, LC-MS/MS
אריזה ואחסון
אֲרִיזָה	ארוז בשקית ניילון-למזון בפנים ושקית נייר אלומיניום-בחוץ. 25 ק"ג/תוף
אִחסוּן	אחסן בכלי-סגור היטב הרחק מלחות ואור שמש ישיר.
חיי מדף	24 חודשים אם אטומים ומאוחסנים כראוי.

פונקציות מוצרים

product-661-442

1. הפוך את סביבת המעיים לנוחה יותר
סוג זה של חיידקים יכול לעמוד בחומצת קיבה ולהיכנס בצורה חלקה למעיים, שם הוא מייצר כמה רכיבים חומציים. באופן זה, סביבת המעיים פחות מתאימה לשהות חיידקים רעים. במקום זאת, הוא תורם יותר לצמיחה של חיידקים טובים כמו Bifidobacteria, וגם לפלורת המעיים קל יותר לשמור על יציבות.

2. הוסף שכבת "הגנה" נוספת למעיים
זה גם יכול לגרום למעיים להפריש יותר ריר, שמקביל להנחת שכבת הגנה על דופן המעי, ובמקביל לסייע בתיקון אזורים פגומים. כך, למעיים תהיה הגנה טובה יותר והיא יכולה גם להפחית אי נוחות כמו שלשולים וכאבי בטן.

3. שפר חסינות
זה יכול לעזור לנו "לאמן" את תאי החיסון במעי, להפוך אותם לפעילים יותר ולקדם הפרשת חומרים מגנים, ממש כמו לתת לגוף יותר "שומרים", מה שהופך את היכולת שלנו להתנגד לחיידקים לחזקה יותר.

4. להקל על אי נוחות לאחר שתיית חלב
אנשים רבים חווים נפיחות ושלשולים בעת שתיית חלב, אשר נובע מחוסר לקטאז בגוף. הוא יכול להפריש לקטאז בעצמו, מה שעוזר לנו לפרק את הלקטוז, מה שהופך אותו פחות לא נוח לשתות חלב.

5. לסייע בהורדת כולסטרול
זה כמו "ספוג קטן" במעיים, שיכול לספוג עודפי כולסטרול, למנוע מהגוף לספוג יותר מדי, ולעזור לסלק עודף, שמועיל לשליטה בשומני הדם.

יישום מוצרים

product-512-348

1. מוצרי חלב
הוא נמצא בהרבה משקאות יוגורט ולקטובצילוס. לאחר הוספתו, הטעם טוב יותר והוא גם יכול לעזור לווסת את המעיים שלנו.

2. תוספי פרוביוטיקה
הוא משולב לעתים קרובות עם חיידקים טובים אחרים או פרה-ביוטיקה, בעיקר כדי לווסת את מערכת העיכול, לשפר עמידות, והוא מתאים לאנשים עם עיכול לקוי או מבנה גוף חלש.

3. מזון לתינוקות ופעוטות
חלק מפורמולה לתינוקות ומזונות משלימים מכילים גם את החיידק הזה. בעיקר כדי לעזור לתינוקות לבסס סביבת מעיים בריאה, לקדם ספיגת חומרים מזינים ולהפחית שלשולים או עצירות.

4. שימור מזון
בעיבוד מזונות כמו לחם ונקניקיות ניתן להשתמש בו גם כחומר משמר טבעי. על ידי עיכוב צמיחת חיידקים מזיקים, ניתן לאחסן מזון לזמן ארוך יותר ולאכול בטוח יותר.

5. הזנת רבייה
חוות גם מוסיפות אותו למזון לבעלי חיים. זה יכול לשפר את בריאות המעיים של בעלי חיים, ולאפשר להם לספוג טוב יותר חומרי מזון, להתחזק ולהפחית את השימוש באנטיביוטיקה.