תיאור מוצרים

במעיים של אנשים חיים טריליוני חיידקים, שאינם רק קישוטים, אלא למעשה משתתפים בתפקוד הגוף. מיקרואורגניזמים אלו עוזרים לנו לשמור על חסינות, לקדם עיכול ולווסת את חילוף החומרים. כעת המדע אישר שמחלות נפוצות רבות קשורות לחוסר איזון של פלורת המעיים - בין אם מדובר בבעיות עיכול כגון דלקת מעיים ושלשולים, או מחלות כרוניות כגון סוכרת והשמנה, לעיתים קרובות יש צל של חוסר איזון של פלורת המעיים.

מבין החיידקים השונים במערכת המעיים, נחשבת Bifidobacterium longum לפרוביוטיקה "אמינה" יחסית. הוא יכול לייצר חומצה לקטית, חומצה אצטית ורכיבים נוספים המועילים לגוף במעיים, וגם השפעתו מעשית מאוד: מצד אחד, הוא יכול לעזור לעיכול ולגרום לחומרי תזונה להיספג טוב יותר; מצד שני, זה יכול לווסת את סביבת המעיים ולהפוך את המעיים לנוחים יותר. זה יכול גם לעכב את הצמיחה של כמה חיידקים פחות נוחים בו זמנית. באופן כללי, ישנם שני סוגים נפוצים של Bifidobacterium longum. האחד שכיח יותר אצל תינוקות וילדים צעירים, והשני הוא הסוג השכיח יותר. אבל הם בעצם ה'ילידים' שכבר יש לנו בגופנו. מוצרים פרוביוטיים רבים בשוק מוסיפים כעת באופן ספציפי סוג זה של Bifidobacterium longum כדי לעזור לווסת ולתחזק את בריאות המעיים שלנו. השלמת זנים ספציפיים של Bifidobacterium longum בהתבסס על הפונקציות הפיזיולוגיות הברורות שלהם נחשבת לאסטרטגיה יעילה לוויסות איזון המיקרוביוטה ותמיכה בבריאות המעיים.

תעודת ניתוח

שם המוצר	Bifidobacterium longum
מס' אצווה	SHE20250829	שם לטיני	Bifidobacterium longum
כַּמוּת	500 ק"ג	תאריך ייצור	29 באוגוסט 2025
הַפנָיָה	USP34	תאריך תפוגה	28 באוגוסט 2027

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה	שיטת בדיקה
רכיבים פעילים
תוֹכֶן	100 מיליארד CFU/g	לְהַתְאִים	HPLC
שליטה פיזית
הוֹפָעָה	אבקה עדינה	לְהַתְאִים	חָזוּתִי
צֶבַע	אבקה לבנה	לְהַתְאִים	חָזוּתִי
רֵיחַ	מְאַפיֵן	לְהַתְאִים	אורגנולפטי
גודל חלקיקים	גדול או שווה ל-98% עוברים 80 mesh	לְהַתְאִים	מסך 80 רשת
הפסד על ייבוש	NMT 5.0%	3.17%	USP<731>
בקרה כימית
טוטאל מתכות כבדות	NMT 10ppm	לְהַתְאִים	USP<231>
ארסן (אס)	NMT 2.0ppm	לְהַתְאִים	ICP-MS
כספית (Hg)	NMT 1.0ppm	לְהַתְאִים	ICP-MS
קדמיום (Cd)	NMT 1.0ppm	לְהַתְאִים	ICP-MS
עופרת (Pb)	NMT 0.5ppm	לְהַתְאִים	ICP-MS
בקרה מיקרוביולוגית
ספירת קיימא כוללת, cfu/g	NMT 1,000cfu/g	לְהַתְאִים	USP או GB
שמרים ועובש, cfu/g	NMT100cfu/g	לְהַתְאִים	USP או GB
חיידקי קוליפורם,/גרם	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
Fscherichia Coli,/g	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
סלמונלה,/10 גרם	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
Staphylococcus aureus,/g	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
Enterobactersakazakii ,/ג	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
שיגלה קסטלני,/ג	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	USP או GB
אריזה ואחסון
אֲרִיזָה	ארוז בשקית ניילון-למזון בפנים ושקית נייר אלומיניום-בחוץ. 25 ק"ג/תוף
אִחסוּן	אחסן בכלי-סגור היטב הרחק מלחות ואור שמש ישיר.
חיי מדף	24 חודשים אם אטומים ומאוחסנים כראוי.

פונקציות מוצרים

איזון מיקרוביוטה במעיים
לאחר הכניסה למעי, הוא יתיישב ויתרבה במספרים גדולים. הוא מייצר חומרים כמו חומצה לקטית וחומצה אצטית, מה שהופך את סביבת המעיים לחומצה קלה. סביבה זו מונעת מחיידקים רעים להמשיך לשרוד, אך חיידקים טובים אוהבים אותה, מה שהופך את כל סביבת המעי ליציבה ובריאה.

שפר את חסינות הגוף
הוא יכול "לאמן" ולהפעיל את כוחות החיסון במעי, כמו מקרופאגים ולימפוציטים, ולקדם הפרשת חומר מגן הנקרא "אימונוגלובולין A" במעי. זה כמו עיבוי "קיר המגן" של רירית המעי, מה שמקשה על חדירת חיידקים חיצוניים.

עזרה בעיכול וספיגה
הוא יכול לייצר אנזימי עיכול בעצמו, ועוזר לנו לפרק חלבון ועמילן במזון. חומצות השומן הקצרות (כמו חומצה בוטירית) שהוא מייצר יכולות "להטעין" באופן ישיר את תאי המעי ולספק אנרגיה, כמו גם לתקן דפנות מעיים פגומות, מה שעוזר מאוד בהקלה על שלשולים ועצירות.

ויסות חילוף החומרים של שומנים בדם
זה יכול 'לאכול' חלק מהכולסטרול במעיים, להפחית את ספיגת הגוף. יחד עם זאת, זה יכול גם להשפיע על ה"מתג" של חילוף החומרים של שומן הגוף, לעזור לנו להפחית טריגליצרידים ו"כולסטרול רע" בדם, המועיל לשמירה על בריאות כלי הדם.

יישום מוצרים

תוספי בריאות ותוספי תזונה: תוספי מזון אלה יכולים לשפר את בריאות המעיים ולשפר את תפקוד מערכת החיסון.
תחום המזון והמשקאות: מוצרי חלב, משקאות, קינוחים ופורמולות לתינוקות.
יישומים טיפוליים: תסמונת המעי הרגיז
מזון לבעלי חיים: משמש במזון לבעלי חיים כדי לשפר את בריאות מערכת העיכול ולהגביר את התפקוד החיסוני בבעלי חיים.